Auf unserer Frühlingskarte findet Ihr der Saison entsprechend eine Auswahl an Bärlauchspeisen. Bärlauchcremesuppe, Bärlauchnockerl mit brauner Butter und Parmesan und Schweinefilet-Cordon Bleu gefüllt mit Bärlauchpesto, Serranoschinken und Emmentaler. Auch unser […]
Wer unser umfangreiches Schnitzel- und Cordon Bleu-Angebot kennt, dem ist vielleicht aufgefallen, daß dort ein Surschnitzel fehlt. Jetzt nicht mehr! Feinstes Surfleisch vom Schweinskarree, bebröselt und gebacken, zB. mit hausgemachtem […]
… Das is ein Lebenselexier bei mir. Des taugt ma und wia. I steh so wahnsinnig auf des, Dass i mas oft in Kreislauf press, Jawohl. Jawohl. So hat es der unvergessene Georg Danzer […]
Neben unserer berühmten Knoblauchcremesuppe mit Weißbrotcroutons findet Ihr weiterhin unser überbackenes Pilzgröstl, Spinatnockerl mit brauner Butter, Parmesan und Salat und einen feinen Wiener Zwiebelrostbraten. Als Nachspeise empfehlen wir unseren hausgemachten […]
Zu den Eierschwammerl gesellt sich nun der Kürbis dazu. Ab sofort findet Ihr wieder einige verschiedene Kürbis- und Eierschwammerlgerichte auf unserer Monatskarte. Wir hoffen, Euren Geschmack getroffen zu haben und […]
Ab sofort findet Ihr wieder einige verschiedene Eierschwammerlgerichte auf unserer Monatskarte. Den Anfang macht unser Küchenchef mit einem Schwammerlgulasch und geröstete Eierschwammerl mit Ei. Außerdem gibts bei uns nun einen […]
Pünktlich zur Spargelzeit haben wir für Euch Spargelcremesuppe, Spargel-Risotto und ein Cordon Bleu mit Spargel, Serrano Schinken und Emmentaler. Zum Abschluß eine Erdbeer-Rhabarber-Tarte. Wir hoffen, Euren Geschmack getroffen zu haben […]
Die Neujahrskarte ist da und dort findet Ihr unter anderem wunderbare Sarma-Krautrouladen. Wir hoffen, Euren Geschmack getroffen zu haben und freuen uns auf Euren Besuch. Käuzchen Tischreservierung unter: 01/524 78 […]
Die Kürbiszeit hat begonnen und unser Chefkoch hat sich wieder Einiges einfallen lassen. Wir hoffen, Euren Geschmack getroffen zu haben und freuen uns auf Euren Besuch. Käuzchen Tischreservierung unter: […]
Wegen des großen Erfolgs haben wir noch einen drauf gesetzt. Nämlich einen Rostbraten mit Eierschwammerl und noch einiges mehr. Wir hoffen, Euren Geschmack getroffen zu haben und freuen uns […]