Pünktlich zur Spargelzeit haben wir für Euch Spargelcremesuppe, Spargel-Gröstl und ein Cordon Bleu gefüllt mit Spargel, Schwarzwälder Schinken und Emmentaler. Wir hoffen, Euren Geschmack getroffen zu haben und freuen uns […]

Auf unserer Frühlingskarte findet Ihr der Saison entsprechend eine Auswahl an Bärlauchspeisen. Bärlauchcremesuppe,  Bärlauchnockerl mit brauner Butter und Parmesan und Schweinefilet-Cordon Bleu gefüllt mit Bärlauchpesto, Serranoschinken und Emmentaler. Auch unser […]